Porque tudo tem um procedimento e sendo nós meio novos neste mundo das provas, decidimos definir algumas regras para o encontro:
- Cada um iria escolher e comprar uma garrafa (a sua escolha) sem dizer o que era
- O preço foi acordado que estaria entre os 4 e os 6 euros (promoções aplicadas contavam, o que importa é o preço final)
- A garrafa teria de ser coberta para se aplicar o conceito de prova cega
- Ambos provávamos de ambas as garrafas, à vez
- Cada um dava a sua opinião, sendo o primeiro a falar, o "adversário" da garrafa
- Ganhava a garrafa que tivesse a melhor classificação entre os dois
- Ambos os vinhos teriam de ser tinto
E eram estes os "pesos pluma" (link para o Vivino por baixo das imagens):
Representado pelo P.C., do Douro, o Val da Dorna de 2011, das Caves Murça, para o preço de 5.99€:
Representado por mim, das Beiras, o Beyra Reserva de 2013, do Rui Reboredo Madeira, para o preço de 4.99€ (consegui-o por menos um euro porque estava em promoção):
O primeiro em prova foi o Val da Dorna. Agradável, com aromas muito interessantes de fruta madura. No copo é um rubi claro, com lágrima pouco acentuada. Na boca, esperava um corpo mais cheio e o final era demasiado curto. Um vinho simples mas com potencial de agradar a maioria (vinho fácil).
Sobre o Beyra, a experiência foi totalmente diferente... No nariz, muito mais tímido, não fazendo adivinhar grandes surpresas, mas acontece o inverso. Muito delicado, mistura uma complexidade muito elevada para a gama de preços. Não considero que seja um vinho para qualquer boca dada a sua mineralidade. O corpo é médio e o final muito longo, deixando uma agradável vontade de beber mais um pouco.
Embora a decisão do vencedor tenha sido unânime, decidimos chamar um especialista para confirmar o que tínhamos decidido.
Na casa de baixo, mora o N.C., irmão do P.C., que curiosamente é enólogo. Não havia pessoa melhor para garantir a imparcialidade das nossas análises leigas.
De garrafas novamente tapadas, provou ambos e chegou ao mesmo veredicto. O Beyra foi o vencedor da noite!
Desta forma, tivemos um belo jantar de petiscos (e que petiscos!), em excelente companhia! Venham mais!
Agora estava na altura das rodas...
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