Bike wine tour @ Quinta do Gradil

No passado dia 17 de Abril, realizou-se o 2º encontro Vinho sobre Rodas. Se o primeiro foi algo simples em que dois amantes destas vidas se juntaram numa prova cega seguida de uma pedalada nocturna, desta vez alguém decidiu fazê-lo por mim.

Há uns meses, o N.C. encontrou este evento e partilhou-o connosco. Escusado será dizer que decidimos seguir para a frente e marcar presença!

Fomos quatro, que são os suspeitos do costume... Todos estamos ligados a rodas e a vinhos de uma forma diferente... O N.C. é enólogo, o M.S. trabalha há anos com vinhos como especialista, o P.C. é um amante da arte biológica e eu sou "critico" vinícola. Sim, aspas porque até ter esse estatuto faltam-me uns anos, credibilidade e muito mais conhecimento...

O evento foi organizado pela Quinta do Gradil, responsável por fornecer os seus vinhos no repasto que precede a prova de 40km no meio das vinhas da quinta. E para ensopar o vinho que foi testado, estava o belo do porco no espeto...

Dos 40 km anunciados, a prova foi reduzida para 26 por questões de segurança. É importante referir que nos dias que antecederam a prova choveu torrencialmente e os trilhos estavam em más condições. Ok, nada que se compare ao martírio que foi a prova em Sobral de Monte Agraço mas mesmo assim a lama marcou presença de forma chata e constante...

Foi um evento interessante a nível de paisagem porque passamos pelas enormes cubas de inox e por várias vinhas.

A nível de classificação geral, fiquei em 58º lugar, num total de 96 participantes. No meu escalão (seniores), fiquei em 6º, num total de 8 (vá, podia ser pior :) ).

Fica o vídeo feito pelo P.C. da prova onde os restantes três intervenientes vão aparecendo e o vídeo oficial do evento publicado pela Quinta do Gradil.

Work @ Açores (São Miguel)

No passado mês de Abril, tive de ir uns dias aos Açores em trabalho para a realização de UAT's (User Acceptance Tests) sobre um projecto que andava a desenvolver. Mas por razões óbvias, não é disso que vou falar...

Os Açores são famosos pelos seus vinhos brancos e eu como "Continental" tenho alguma dificuldade em lhes ter acesso... Excepto em casas especializadas, nunca vi vinhos Açorianos à venda. Esta era a minha oportunidade de aumentar o meu conhecimento na área...

Para começar, seria óbvio que em todas as minhas refeições bebesse produtos regionais mas para minha grande surpresa, os restaurantes a que fui, a nível de tintos, nunca ofereceram escolha possível. Pelo pouco tempo que lá tive, optei por comer a bela carne da terra que posso dizer que faz jus à fama... Espectacular!

No primeiro jantar, no restaurante Boca de Cena em Ponta Delgada, a escolha foi o Vinha da Urze Reserva, da zona do Douro, ano 2013:

Como estava sozinho, foi bebido a copo e a garrafa aberta à minha frente. Não corri o risco de beber de uma garrafa "cansada" da qual todos os aromas já tivessem desaparecido.

Na segunda noite, fui acompanhado ao jantar por um amigo (deslocado em trabalho) à Associação Agrícola, restaurante sediado na Ribeira grande. Por ser um dos seus vinhos favoritos, a escolha caiu neste Cortes de Cima Syrah, Alentejano de 2013:
 

Mas então onde andam os regionais? É verdade que não bebi nenhum por lá mas não podia perder a oportunidade...

No ultimo dia, tive a possibilidade de visitar a loja do distribuidor de vinhos de São Miguel. Escolhi o local que me daria a maior escolha possível e que também me pudesse aconselhar, dado que sou um perfeito leigo nesta região. As escolhas (que levaram o peso da minha mala de porão ao limite) foram as seguintes:

Quinta da Jardinete - Barrica de Carvalho
Região: São Miguel - Açores
Ano: 2014
Tipo: Tin
to
Castas: Desconhecidas
Preço: 9,81€

Único tinto adquirido. Os vinhos açorianos são conhecidos pelos brancos mas tinha de ter uma comparação com os continentais para ver a diferença.

Quinta da Jardinete - Sauvignon Blanc e Fernão Pires
Região: São Miguel - Açores
Ano: 2014
Tipo: Branco
Castas: Sauvignon Blanc e Fernão Pires
Preço: 7,02€

Não conhecia mas como trouxe o tinto deles, queria mais uma vez comparar algo da mesma casa.

Frei Gigante
Região: Pico - Açores
Ano: 2015
Tipo: Branco
Castas: Verdelho, Arinto dos Açores e Terrantez
Preço: 8,67€

Também desconhecido. Nenhuma ideia do que será mas foi aconselhado pelo vendedor...

Terras de Lava
Região: Pico - Açores
Ano: 2014
Tipo: Branco
Castas: Arinto dos Açores, Fernão Pires, Generosa, Rio Grande e Seara Nova
Preço: 5,99€

Vinho açoriano mais conhecido. De todos os que comprei, este era o único que já conhecia e que vi em tempos à venda na minha zona. É também p que tem a maior produção e por isso um preço mais acessível.

Curral Atlântico - Verdelho Colheita Seleccionada
Região: Açores (sem informação ilha)
Ano: 2015
Tipo: Branco
Castas: Verdelho
Preço: 11€

Considerado pelo vendedor o melhor branco açoriano de 2015. Será? A amostra que consegui trazer não é grande mas se ficar em primeiro dos que tenho, cumprirá com a fama que lhe foi dada.

 

Embora à data de escrita deste post ainda não tenha bebido todos, dois deles já têm criticas no Vivino que pode ser consultado para mais detalhes.

Mercado de vinhos Cascais - 2º ano

 

Porque a experiência do ano passado foi boa, este ano é para repetir!

A data está definida e marcada na agenda. Esperam-se ao longo de Abril umas iniciativas interessantes, todas de seguida. Não vou parar quieto :S

Site do evento -> https://www.facebook.com/events/233973130285072/

O primeiro encontro Vinho Sobre Rodas - A prova de vinhos

Porque tudo tem um procedimento e sendo nós meio novos neste mundo das provas, decidimos definir algumas regras para o encontro:

• Cada um iria escolher e comprar uma garrafa (a sua escolha) sem dizer o que era
• O preço foi acordado que estaria entre os 4 e os 6 euros (promoções aplicadas contavam, o que importa é o preço final)
• A garrafa teria de ser coberta para se aplicar o conceito de prova cega
• Ambos provávamos de ambas as garrafas, à vez
• Cada um dava a sua opinião, sendo o primeiro a falar, o "adversário" da garrafa
• Ganhava a garrafa que tivesse a melhor classificação entre os dois
• Ambos os vinhos teriam de ser tinto

E eram estes os "pesos pluma" (link para o Vivino por baixo das imagens):

Representado pelo P.C., do Douro, o Val da Dorna de 2011, das Caves Murça, para o preço de 5.99€:

Avaliação no Vivino

Representado por mim, das Beiras, o Beyra Reserva de 2013, do Rui Reboredo Madeira, para o preço de 4.99€ (consegui-o por menos um euro porque estava em promoção):

Avaliação no Vivino

O primeiro em prova foi o Val da Dorna. Agradável, com aromas muito interessantes de fruta madura. No copo é um rubi claro, com lágrima pouco acentuada. Na boca, esperava um corpo mais cheio e o final era demasiado curto. Um vinho simples mas com potencial de agradar a maioria (vinho fácil).

Sobre o Beyra, a experiência foi totalmente diferente... No nariz, muito mais tímido, não fazendo adivinhar grandes surpresas, mas acontece o inverso. Muito delicado, mistura uma complexidade muito elevada para a gama de preços. Não considero que seja um vinho para qualquer boca dada a sua mineralidade. O corpo é médio e o final muito longo, deixando uma agradável vontade de beber mais um pouco.

Embora a decisão do vencedor tenha sido unânime, decidimos chamar um especialista para confirmar o que tínhamos decidido.

Na casa de baixo, mora o N.C., irmão do P.C., que curiosamente é enólogo. Não havia pessoa melhor para garantir a imparcialidade das nossas análises leigas.

De garrafas novamente tapadas, provou ambos e chegou ao mesmo veredicto. O Beyra foi o vencedor da noite!

Desta forma, tivemos um belo jantar de petiscos (e que petiscos!), em excelente companhia! Venham mais!

Agora estava na altura das rodas...

O primeiro encontro Vinho Sobre Rodas - Apresentação

Com cerca de duas semanas de atraso, escrevo sobre uma das experiências mais fixes do ano. Pela primeira vez, consegui realizar o verdadeiro Vinho sobre Rodas!

Mas tudo isto tem uma explicação. Ora vamos por partes:

Tudo começou com o P.C. a falar-me de um evento noturno anual que se realiza no Barreiro, pela altura do Natal. Falamos disto há muito tempo (penso que a primeira vez foi em Abril de 2015, quando comecei a levar as duas rodas mais a sério).

Os meses foram passando e quando foi publicada a noticia que o S. Silvestre se ia realizar novamente, lá acertamos que iríamos juntos, mais quem quisesse alinhar...

... e surgiu a ideia: "Já que vamos pedalar à noite, porque não fazermos uma prova de vinhos antes disso? Afinal de contas temos de jantar!"

E assim foi... Iríamos encontrar-nos durante a tarde, antes do evento, para uma prova de vinhos, acompanhada de uns belos petiscos. Depois disso, juntavamo-nos aos restantes participantes para queimar as belas calorias que os enchidos, queijos, grelhados e vinhos nos tinham dado. O plano ficou traçado e definimos os detalhes para cada uma das partes... 

Porque o espirito natalicio está por aí...

Embaixador de Southern Portuguese Red

Ultrapassei as 100 classificações de vinhos tintos do sul de Portugal!

Dentro do Vivino, este é o estatuto máximo de ranking dentro de um estilo regional. Os patamares são os seguintes:

1-5 - Explorador

6-25 - Entusiasta

26-100 - Especialista

>100 - Embaixador

O que tenho a dizer desta região:

Para começar, dada a divisão que a aplicação faz, incluem-se três regiões distintas:

Lisboa (antigamente conhecida como Estremadura)

Setúbal - Inclui também a região demarcada de Palmela

Alentejo - Embora exista uma região do Alentejo no Vivino, grande parte destes vinhos caem na secção Southern Portugal. Nunca percebi o bug mas não segue um padrão.

Embora seja um apreciador ávido de vinhos alentejanos, não é por isso que cerca de metade das minhas classificações sejam de lá. A inclusão de pelo menos três áreas numa só aumentou largamente o número de garrafas apreciadas.

Agora, ao aceder ao meu perfil, tenho um badge permanente com esta indicação

O resto da divisão de estilos é a seguinte:

• Southern Portugal Red - 101
• Douro Portuguese Red - 24
• Portuguese Alentejo Red - 21
• Northern Portugal Red - 15
• Portuguese Moscatel - 8
• Portuguese Dão Red - 6
• Portuguese Port - 6
• Southern Portugal White - 6
• Portuguese Verde White - 6
• Northern Portugal White - 4
• Californian Chardonnay - 1
• Northern Italy White - 1
• Californian Red Blend - 1

Existem alguns vinhos de áreas ainda não classificadas no momento em que realizei a critica. Esses, mesmo sendo corrigidos no futuro, não contam para os somatórios indicados.

Escrevo isto no mês em que faz um ano que comecei a usar a app e a contribuir para a comunidade. Até agora, aprendi bastante mas ainda me considero um principiante. No entanto, quanto mais conhecimento ganho, mais quero ter!

Ausência

É verdade que não tenho escrito e é verdade que não tenho muito para acrescentar.

Tenho vários posts na cabeça para escrever mas o tempo para os transformar em digital não tem sido suficiente.

Existe uma entrega de prémios, uma grande chuvada, a diferença entre à prova de água e impermeável, entre mais umas quantas aventuras.

Uma vez que me vou cingir a algo simples, serve o presente para dizer que continuo sobre rodas e que desde que deixei de ter passe de metro, fui todos os dias para LX com a Utopia. Não cedi à tentação matinal (leia-se ronha) de a deixar em casa e ir no quentinho do metro ou deixa-la na garagem do escritório "só" porque está a chover torrencialmente.

Estou vivo e não tive nenhuma queda, embora alguns sustos tenham ocorrido dada a sua inevitabilidade com a chuva.

Na secção vinicola, provei muita coisa nestas duas semanas (boas e más) que me mantêm no lugar 121 no ranking do Vivino.

E para já, é apenas isso que quero (ou consigo) dizer...

Boas pedaladas / boas experiências vinicolas!

(riscar o que não interessa)

A minha romaria anual

Em primeiro lugar, não consegui que a foto apanhasse todas as garrafas.

Em segundo, longe de mim fazer publicidade a grandes superfícies. Antes que pensem que este é um daqueles posts altamente virados para a defesa de uma determinada marca, estão enganados...

Com a época das vindimas, vem também as feiras de vinhos em tudo o que é supermercado.

Como é habitual fazer todos os anos, junto os folhetos de todos eles e começo a fazer a minha lista... Este ano, foram 20 para a garrafeira que, por sinal, estava vazia e à espera de novidades...

Mas gostava de fazer um alerta. Nem tudo o que parece ser uma excelente promoção o é. Na minha pesquisa sobre o que pretendia, encontrei vários casos de preços que em promoção ficavam mais caros do que o preço "normal". Isto acontece principalmente com os descontos de percentagens. Antes de aplicarem uns maravilhosos 45% de desconto, subiram o preço base 60%. No final, acabamos por pagar mais 15% do que se não tivesse em promoção.

É provável que eu possa ter também caído nesta "armadilha" em alguma das minhas aquisições. Eu refiro-me a preços que já conhecia. Nestas alturas compro maioritariamente vinhos que me são desconhecidos, tal como o seu preço habitual.

Todos os preços indicados são os promocionais (basicamente o que eu paguei). As escolhas para este ano foram as seguintes (não ordenadas por qualquer tipo de critério):

Quinta de Pancas - Reserva

Região: Lisboa

Ano: 2010

Tipo: Tinto

Castas: Cabernet Sauvignon, Merlot, Alicante Bouschet, Petit Verdot e Touriga Nacional

Preço: 6,45€

Comentários: Depois de já ter experimentado dois vinhos desta quinta dos quais gostei, apostei neste reserva. Segundo a lógica, sendo este "superior" aos dois que já degustei, deverá ser uma aposta segura.

Tratado - Reserva

Região: Douro

Ano: 2012

Tipo: Tinto

Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz e Tinta Barroca

Preço: 2,79€

Comentários: Comprado "às escuras". É uma estreia absoluta da vinícola. 

Pátria - Reserva

Região: Alentejo

Ano: 2013

Tipo: Tinto

Castas: Alicante Bouschet, Aragonez e Trincadeira

Preço: 3,49€

Comentários: Tal como o anterior, nada sei sobre esta vinícola.

 Prazo de Roriz

Região: Douro

Ano: 2011

Tipo: Tinto

Castas: Desconhecidas

Preço: 5,79€

Comentários: Para além do Altano comprado no mesmo dia, já conhecia um ou dois vinhos da família Symington dos quais gostei bastante.

Herdade de São Miguel - Colheita Seleccionada

Região: Alentejo

Ano: 2014

Tipo: Tinto

Castas: Syrah, Cabernet Sauvignon, Alicante Bouschet e Touriga Nacional

Preço: 3,99€

Comentários: Primeira repetição que foi adquirida. Provei o de 2013, do qual fiquei fã, dado a excelente relação qualidade preço. Estou curioso para verificar se mantiveram o nível de qualidade ou se o melhoraram.

Herdade de São Miguel - Escolha dos Enólogos

Região: Alentejo

Ano: 2013

Tipo: Tinto

Castas: Alicante Bouschet, Touriga Nacional e Touriga Franca

Preço: 7,39€

Comentários: Andava a "namorar" esta garrafa há meses! Valeu a espera pelas feiras de vinhos para o ver com um preço mais baixo. Edição limitada de 4000 garrafas, onde me calhou a número 1164.

Paulo Laureano - Vinha das Lebres

Região: Alentejo

Ano: 2014

Tipo: Tinto

Castas: Alfrocheiro, Aragonez e Trincadeira

Preço: 2,49€

Comentários: Curiosidade para experimentar após ter provado outros dois vinhos do mesmo enólogo. Curiosamente um deles achei excelente e o outro desapontou-me. Vamos ver o que sai daqui...

Calatrava - Premium

Região: Alentejo

Ano: 2013

Tipo: Tinto

Castas: Syrah, Alicante Bouchet e Touriga Nacional

Preço: 3,99€

Comentários: Totalmente desconhecido.

Casalinho

Região: Douro

Ano: 2011

Tipo: Tinto

Castas: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Barroca e Touriga Francesa

Preço: 4,75€

Comentários: Uma repetição. Desta vez é exactamente o mesmo vinho porque quando o comprei anteriormente, também era o 2011. Para além de ter poucas oportunidades de o obter, quero verificar como evoluiu passado mais um ano em garrafa.

Quinta Nova - Colheita

Região: Douro

Ano: 2011

Tipo: Tinto

Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz e Tinto Cão

Preço: 7,59€

Comentários: Nova repetição do mesmo ano que testei anteriormente. Foi a garrafa que utilizei na ceia de Natal de 2014 e fiquei rendido. É um excelente vinho que normalmente é bastante caro. Promoções destas, são de aproveitar.

Quinta Nova - Pomares

Região: Douro

Ano: 2011

Tipo: Tinto

Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz

Preço: 5,19€

Comentários: Por ter ficado fã do Quinta Nova apresentado anteriormente, comprei mais dois vinhos da mesma vinícola.

Quinta Nova - Graínha Reserva

Região: Douro

Ano: 2011

Tipo: Tinto

Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz e Tinta Barroca

Preço: 10,79€

Comentários: Esta ficará à espera de uma ocasião especial. Pelo que falei com outros apreciadores, foi a melhor garrafa que comprei este ano. As expectativas estão altas!

Encostas do Trogão - Reserva

Região: Trás -os-Montes

Ano: 2011

Tipo: Tinto

Castas: Touriga Nacional, Tinta Roriz e Trincadeira

Preço: 4,49€

Comentários: Acho que é o único dos tintos com este nome que ainda não experimentei. Todos os outros foram bastantes bons pelo que estava À espera de o encontrar a um preço mais baixo.

Paulo Laureano - Premium

Região: Alentejo

Ano: 2014

Tipo: Tinto

Castas: Alicante Bouchet, Aragonez e Trincadeira

Preço: 3,89€

Comentários: Nova repetição. Mais um vinho que já bebi e adorei. Por essa razão, estando a metade do preço, tive de aproveitar.

Altano - Quinta do Ataíde

Região: Douro

Ano: 2013

Tipo: Tinto

Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz e Tinta Barroca

Preço: 5,49€

Comentários: Mais um vinho da família Symington que por ser biológico me chamou a atenção.

Beyra - Vinhos de Altitude

Região: Beiras

Ano: 2013

Tipo: Tinto

Castas: Tempranillo, Tinta Roriz, Jaen e Mencia

Preço: 3,29€

Comentários: Linha de entrada dos vinhos Beyra. Apaixonei-me pelo reserva e quis experimentar os restantes.

Rovisco Pais - Premium

Região: Setúbal

Ano: 2012

Tipo: Tinto

Castas: Cabernet Suvignon, Touriga Nacional e Aragonez

Preço: 3,69€

Comentários: Mais uma repetição. Totalmente aprovado da primeira vez e merecia que fosse adquirida mais uma garrafa.

Sobreiro de Pegões - Premium

Região: Setúbal

Ano: 2012

Tipo: Tinto

Castas: Cabernet Suvignon, Aragonez e Castelão

Preço: 4,99€

Comentários: Tal como anterior, este já foi testado e aprovado.

Beyra - Vinhos de Altitude

Região: Beiras

Ano: 2014

Tipo: Branco

Castas: Síria e Fonte Cal

Preço: 2,99€

Comentários: Extremamente medalhado, quis comprovar que seriam uma boa aposta. Se os tintos são bons, porque não experimentar um branco plantado a mais de 700mt de altitude?

Beyra - Vinhos de Altitude Reserva

Região: Beiras

Ano: 2012

Tipo: Tinto

Castas: Tempranillo, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Jaen e Mencia

Preço: 4,79€

Comentários: Ultima das repetições. É muito bom, ponto final.

Uma viagem até um recanto de Portugal

Pelo menos uma vez por ano, a Pikena, os meus Sogros e eu metemo-nos no carro e seguimos viagem até uma aldeia no Norte, algures entre Oliveira de Frades e São Pedro do Sul. São três horas (efectivas) de viagem e decidimos que arrancaríamos às 6:00 de Sábado. Eu prefiro conduzir de noite, mesmo que isso pressuponha que seja o único acordado no carro.

Terra natal do meu Sogro (doravante D.), Covelas é uma pequena aldeia, perdida na serra de São Macário, onde costumes antigos não se alteraram com o passar dos anos. O mesmo não se pode dizer das pessoas... Com as novas gerações, uma aldeia que tinha mais crianças do que o resto das povoações circundantes, encontra-se envelhecida, entregue ao abandono e à emigração. Enquanto em Agosto a sua população aumenta umas 10 vezes, devido aos filhos que voltam de França, Suíça e Canadá, no resto dos meses, ficam nas terras cerca de 30 pessoas.

Com esta visita de médico, surgiu uma oportunidade única para mim, à qual nunca tinha assistido, muito menos participado.

Estamos em plena época das vindimas e muitas das pessoas que se mudaram para a cidade, retornam para a sua anual produção de vinho caseiro.

Por toda a aldeia se vê as vinhas já podadas, a azafama de que anda a vindimar e o planeamento de quem ainda a vai fazer.

Esta zona do país é conhecida pela produção de um género de vinho que é apenas legal para consumo particular. O morangueiro, proibido desde 1995, pode tanto ser muito bom como muito horrível. De grau mais baixo e de uma acidez extremamente elevada, é composto principalmente pela uva morangueira:

Esta é muito doce, pequena e extremamente escura. O resto das castas utilizadas depende dos terrenos de cada herdade, onde as vinhas crescem livremente, sem regra nem horário. Um desses exemplos é o Arinto.

Nas habituais visitas à família, o meu Sogro, sabendo da minha paixão por vinhos, apresenta-me as pessoas, os seus costumes e as suas caves. Claro que com a amabilidade das pessoas da aldeia, se fosse sozinho, também me convidariam para conhecer as suas terras e os seus processos de fabrico, acompanhado de vinho e bons petiscos.

Numa saída para comprar um tubo que estava furado, saí com o D. e a Pikena ficou a falar com as vizinhas que andavam a vindimar. Até ao meu regresso, já tinha combinado com as senhoras que eu e ela iríamos ajudar na pisa da uva.

Umas horas depois, juntamo-nos todos no lagar do Sr. J. e da Sra. M.

Foi algo muito diferente do que alguma vez imaginei! Sabia que seria exigente para as pernas mas nada me podia preparar para o que realmente é! Foram cerca de 45 minutos até atingirmos o ponto que se pretendia.

O facto de a Pikena estar comigo (e ter sido ela a tornar isto possível) faz com que tenha sido ainda mais especial. Pela primeira vez, consegui partilhar a minha paixão por vinhos com ela, mesmo não sendo a beber (isso nunca irá acontecer porque ela odeia vinho).

No processo, passei o tempo a falar com o Sr.J que me foi ensinado como fazia o vinho, da mesma forma que o seu pai fazia e da mesma forma que o seu avô faria antes. O processo pouco se alterou com os anos.

Na aldeia, a maioria das pessoas já transitou para as cubas de inox. Embora todos tenham as pipas de madeira nas caves, a sua manutenção é mais complicada. O Sr.J manteve-se fiel até hoje com o processo tradicional.

Outra das coisas que ocorreu durante a pisa, foi a prova do sumo, directamente do lagar. É com este, antes de fermentar, que é feita a Jeropiga.

No final, para além do coração cheio de ter participado numa experiência tão endoidecedora, tive direito a um garrafão de vinho da colheita anterior que, segundo casal, foi das melhores até agora. 

Uma porção de sumo de uva pré-fermentação também me foi entregue, para a cortar com aguardente e fazer Jeropiga. Darei feedback de ambos posteriormente.

Mais informação sobre o vinho morangueiro poderá ser consultada no seguinte LINK.